前段时间刚搞了一只风干鸡吃，风干鸭的情况我觉得是一样的。其实说白了，类似于我们腊月里腌的腊鸡、腊鸭。

　　风干鸭比较咸，我们首先要把它切小块浸在水里泡五、六个小时，然后沥干水。根据自己喜欢的口味来烹饪。风干鸭的肉质比较紧致，有的人会在烹饪之前，用高压锅压十分钟左右，然后烹饪。我下面说的方法是不用高压锅的方法，费的火会多些。仅供参考。

　　1、直接蒸着吃。风干鸭的肉质比较紧，时间蒸久一点。

　　2、冬笋炒风干鸭：炒锅烧热，倒油，放姜丝爆香，下风干鸭翻炒，加料酒、加水煮，水里同时可放一两块小冰糖，锅里汤汁煮的差不多的时候加冬笋翻炒，下新鲜红、绿辣椒丝、加生抽翻炒均匀即可盛出，然后上面撒一点切碎的小葱花，让菜的品相好看一些。

　　3、风干鸭芋头煲：这个方法非常简单，炖锅底抹少量的熟油，铺一层芋头，芋头的刀切方式，根据芋头的大小而定。然后将风干鸭铺在芋头上面，放几片姜片，倒点料酒，加半碗清水，放到火上去炖，炖熟后就可以开吃了。

　　因为风干鸭本身很咸，即使漂洗了五六个小时，还会比较咸，所以做菜时要考虑这个因素，与其他配菜烧时要注意放盐及其它调料的情况。

　　谢谢邀请！风干鸭也叫腊鸭，南方居多，做风干鸭时事先用盐腌过，所以口感偏咸。今天我来介绍一种风干鸭煮干丝的做法。

　　首先，把鸭子切成块，加入料酒焯水，然后洗净。放砂锅中加姜葱料酒水煮开小火慢炖1小时，把汤倒至另外容器。

　　其次，把冷却的咸鸭汤放冰箱冷藏至表面鸭油冻结，然后把表面揭去。

　　然后把鸭肉鸭汤混合加入干丝、枸杞煮会，待干丝入味后关火，撒上香菜，加一点点鸡精调
风水学中客厅要怎样摆设最好,客厅要怎样摆设风水才会好-

　　小齐来说说现在比较流行的客厅排布方式。

　　在传统的客厅布局中，电视基本是标配。但是，人们的生活习惯逐渐发生变化，看电视也不是人们茶余饭后一定会选择的休闲方式，因此客厅不一定要有电视、电视柜。

　　我们可以把原来的电视背景墙打造成储物架，收纳物品或者摆放书籍。有些人会因此将客厅打造成阅读区，更符合自己的需求。

　　一般沙发都是采用靠墙摆放的方式，比较节省空间。如果设计得当，也可以将沙发摆在中间，或将客厅一分为二，或成为客厅和餐厅之间的隔断。

　　还有一种流行的摆法是将沙发搬离墙面一段距离，这部分空间用来打造储物架，这样就可以极大满足业主的收纳需求了。

　　为了能够增加客厅的活动空间，我们一般采用体积小巧、可灵活移动的组合茶几，不占地也更加实用。它还可以放在沙发边上成为边桌。

　　一般为了保证空间的开阔感，客厅和餐厅之间不会用墙面划分。如果想要有所区隔，除了可以采用上面提到的沙发隔断方式，也可以通过搭建地台、变化吊顶等方式来实现。

　　（图片来自网络）

　　只有颜色的搭配和谐，才能打造最具美感的家，欧.神诺有几款都是比较符合的，看起来很和谐，搭配上家具，会更为自然~多种风格也是能适应，现代和